济宁茶文化协会举行“三茶统筹精神”交流会

“站在新征程上，济宁茶文化协会将坚持以“文化赋魂、产业赋能、科技赋力”为发展方向，统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”融合文章，以茶为友，弘扬茶文化，掀起相互交流相互学习茶文化的热潮，更好的传承中国传统茶文化。”交流会上，济宁茶文化协会会长邵金歌做了主旨发言，介绍了济宁茶产业的过往、现在与将来及做好茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的思路。

交流会上，与会人士一致认为，“三茶理念”的核心是济宁茶文化协会“三茶统筹”的战略出发点，协会也将以中华茶文化引领茶产业发展，以茶科技推动茶产业发展。

济宁茶文化协会是茶界信息共享、文化交融、思维碰撞的重要平台之一，推动了济宁地区儒茶产业和茶文化的繁荣发展，为塑造“儒茶”的形象增添了新元素，受到广泛关注。据邵金歌介绍，济宁茶文化历史悠久，茶叶历史悠久，在中国乃至世界茶叶史上占据着无与伦比的地位，山东大学考古团队发表《山东邹城邾国故城西岗墓地一号战国墓茶叶遗存分析》，正式公布山东济宁邹城市邾国故城遗址西岗墓地一号战国墓随葬的原始瓷碗中，出土的茶叶样品为煮(泡)过的茶叶残渣，为目前已知世界最早茶叶遗存。这一发现将世界茶文化起源的实物证据提前了至少300年。

据了解，济宁市茶文化协会致力于挖掘儒文化精髓，弘扬中华茶文化;宣传茶文化内涵，引导济宁茶客健康饮茶;组织茶文化爱好者去茶业原产地了解茶叶生产加工工艺，储存茶叶的方法;培养中高级茶艺师、评茶师;开展举办各地名茶的评鉴会活动，引导正确选购茶叶;每年举办“全民饮茶日”公益活动，科普茶文化知识;开展户外茶席，引导健康生活方式;走进老年公寓义务为老年人奉茶，倡导儒家孝文化，积极参与各种节庆活动;邀请全国著名茶专家，举办茶文化研修班,每年举办“开茶节”“藏茶节”“品鉴会”“斗茶赛”等各类活动。